为不断提升学校食堂餐饮质量和服务水平,近期,综合保障处积极开展“食堂服务质量提升”行动。
综合保障处监督管理科组织学生食堂责任公司及餐点负责人,围绕菜品质量、低价菜设置、时令菜更新、创新菜开发等开展研讨,鼓励供餐点推出师生喜闻乐见的新产品,并确保低价菜品的充足供给。同时,要求各餐厅要组织骨干力量多走多看多学,不断提升服务品质。
据粤珍餐饮区域经理汪松槐介绍,粤珍餐饮积极响应学校号召,新推出了“猪脚面”、“热卤饭”等产品。近期,粤珍餐饮还将筹备推出青团、草头馄饨、刀鱼馄饨等时令产品。汪松槐表示,粤珍餐饮将持续加强日常监管,确保规范经营;将大力做好创新菜、低价菜的供应,让学生吃得放心、舒心、安心;将不断提升服务质量,为师生提供更加优质的餐饮服务。